Algenöl – Die lichtvolle Vollendung von Budwigs Vision* Ein Mythos auf dem Prüfstand Seit mehr als einem halben Jahrhundert wird die sogenannte Öl-Eiweiß-Kost nach Johanna Budwig in der alternativen Szene fast wie ein Heilsdogma behandelt. Leinöl und Quark, zu einer …

